Un piatto adatto ad ogni occasione, da servire da solo o con crostini di pane senza glutine dorati in padella. Il gusto molto intenso del grano saraceno si combina in maniera perfetta con il sapore delicato dei legumi, rendendo questa zuppa un piatto molto saporito ed invitante...per una ricetta come “appena fatta in casa”.
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Ingredienti
*ortaggi 28% (*cavolo riccio 40%, *porro 31%, *patate 19%, *carote 10%), acqua, *fagioli bianchi, *grano saraceno 3,5%, *cipolla, *olio extra vergine di oliva, sale, *paprika, *pepe. * = biologico. Può contenere tracce di soia, sedano, senape, lupino, semi di sesamo, frutta a guscio.
valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g di prodotto |
|---|---|
| Energia | 364 kJ - 87 kcal |
| Grassi | 2,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 9,7 g |
| di cui zuccheri | 1,0 g |
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 4,0 g |
| Sale | 0,85 g |
caratteristiche
-
Vegan -
Biologico -
Senza glutine
