Chi ha detto che i corn flakes sono adatti solo mischiati al latte o allo yogurt? Si trovano sempre modi creativi per utilizzare questi fantastici cereali da colazione, e le barrette con i corn flakes sono sicuramente un’alternativa golosa e genuina. Se poi usiamo i flakes al cioccolato e un po’ di frutta secca, il risultato è più che assicurato! Vediamo come si preparano ?

Barrette corn flakes con frutta secca e flakes al cioccolato 

Ingredienti:

• 70 gr di Cioccolato Flakes Germinal Bio
• Frutta secca a piacere (noi consigliamo bacche di goji, uvetta e semi di zucca)
• 40 gr di sciroppo d’acero
• 30 gr di miele di ottima qualità
• 15 gr di zucchero integrale di canna

3,2,1, via:

1. Inizia accendendo il forno in modalità statica a 150° (lo consigliamo come prima cosa perché il resto della preparazione è decisamente veloce).
2. Ora occupati dei flakes al cioccolato: cerca di ridurne la dimensione sbriciolandoli grossolanamente a mano.
3. Prendi un pentolino e metti sul fuoco il miele, lo zucchero e lo sciroppo d’acero fino a quando non otterrai una “salsa” liscia, omogenea e profumata.
4. Aggiungi la salsina ottenuta ai flakes al cioccolato sbriciolati e alla frutta secca, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
5. Metti un foglio di carta da forno su una teglia, versaci l’impasto di flakes, e con un cucchiaio bagnato d’acqua cerca di dare una forma più squadrata possibile dell’altezza di 2 centimetri.
6. Ora inforna per una ventina di minuti, togli dal forno e lascia a riposo il tutto per mezz’oretta.
7. È arrivato il momento della verità! Taglia le barrette alla lunghezza che preferisci .. sono pronte da gustare!

Visto come è facile usare in modo creativo i nostri flakes al cioccolato? Prova la ricetta e facci sapere!